- Stoc: La comanda
- Model1: CALAMAR PREMIUM MAROC (curățat) 2P
Calamarul Premium Maroc este un produs de înaltă calitate, cu un gust deosebit și o textură plăcută. Datorită ambalajului individual și a procesului de congelare rapidă, își păstrează proprietățile nutritive și organoleptice pentru o perioadă îndelungată. Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază fructele de mare și doresc să experimenteze noi arome în bucătărie.
Proveniență de înaltă calitate: Capturat din Oceanul Atlantic, faimos pentru calitatea apei și a ecosistemului marin.
Carne delicată și fermă: Cu o textură excelentă, ideală pentru gătirea rapidă, oferind un gust intens și o experiență culinară deosebită.
Ambalare individuală IQF: Fiecare calamar este ambalat individual și congelat rapid (IQF – Individual Quick Freezing), ceea ce păstrează textura, aroma și valorile nutritive ale produsului proaspăt.
Fără adaosuri: își păstrează toate proprietățile nutritive și aroma naturală.
Sfaturi pentru preparare:
Dezghețare: Decongelează-l în frigider peste noapte pentru a-i păstra textura optimă.
Gătire rapidă: Calamarul trebuie gătit rapid (3-4 minute), altfel poate deveni cauciucat.
Arome simple: Condimentează cu sare, piper și lămâie pentru a lăsa gustul natural al calamarului să strălucească.
Sugestii de preparare:
Aperitive: Felii de calamar pane și prăjit, inele de calamar, salate cu calamar.
Mâncăruri principale: Paella, risotto cu calamar, calamar umplut, calamar la grătar cu legume.
Sosuri și supe: Calamarul poate fi adăugat în sosuri pentru paste sau în supe cremă.
Ambalat individual, IQF
Denumire științifică: Loligo Vulgaris
Calibru: 2P (15-20 cm, 120-160 grame / buc)
0% glazură
Origine: Maroc
Zona de captura: FAO34 Oceanul Atlantic, Centru-Est
Ambalaj: 12 kg
| Specificatii produs | |
| Tip | congelat |
| Unitate masura | kg. |