Coada de VITA, confit, congelata

Coada de VITA, confit, congelata

Greutate medie: 580-650 g/buc (prețul este afișat per kg).

Coada de vită, confiată cu untură de rață, sare neiodată, piper și dafin, este un produs rafinat, oferind o textură incredibil de fragedă și un gust profund, natural. Acesta este un ingredient versatil, ideal pentru o varietate de rețete sofisticate. Ambalat la punga vidată, produsul se livrează congelat, pentru a păstra întreaga savoare.

Detalii Produs:
• Se livrează congelat, cu o greutate medie de 580-650 g/buc. Prețul este afișat per kg.
• Fără E-uri, conservanți sau aditivi.

Mod de Preparare:
• Decongelează produsul înainte de a-l introduce în cuptor.
• Scoate-l din ambalaj și așază-l într-un vas termorezistent.
• Gătește-l în cuptorul preîncălzit la 210° C timp de 10-12 minute, până la rumenirea dorită.

Recomandări de Servire:
• Servește coada de vită confiată alături de un piure de cartofi sau țelină, legume sotate și un sos de agrișe sau vișine, pentru a evidenția textura sa fragedă.
• Poate fi integrată cu succes în tocănițe sau risotto, adăugând un strat suplimentar de profunzime și complexitate gustativă.
• Supe și tocanite: Ideală atât în bucătăria națională, cât și în cea internațională.

Beneficii Nutriționale:
• Coada de vită conține cartilaje bogate în colagen, un component esențial pentru sănătatea pielii, articulațiilor, tendoanelor și oaselor. Colagenul are proprietăți imunostimulatoare, încetinind procesul de îmbătrânire și susținând regenerarea organismului.

Produs în România