La comanda
SCOICI SAINT JACQUES cu jumătate de cochilie - 1 kg.
106,00 lei
Fără TVA: 95,50 lei
- Stoc: La comanda
- Model1: SCOICI SAINT JACQUES cu jumătate de cochilie - 1 kg.
Scoicile Saint Jacques cu jumătate de cochilie sunt un ingredient rafinat și apreciat, cunoscut pentru textura sa delicată și gustul dulceag. Acestea sunt ideale pentru preparate fine, aducând o notă de eleganță. Cu o prezentare elegantă în jumătate de cochilie, sunt perfecte pentru aperitive sau feluri principale.
Aspect elegant: Prezentarea în jumătate de cochilie le face ideale pentru preparate fine, precum aperitive sau feluri principale.
Gust deosebit: Carnea lor este dulce și delicată, cu o textură fină și ușor crocantă atunci când este gătită corect.
Versatilitate: Pot fi preparate în diverse moduri, de la simplu la complex, fiind potrivite atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cei profesioniști.
Sugestii de preparare:
Gratinate: Așezate în jumătăți de cochilie și gratinate cu brânză și pesmet, sunt un aperitiv spectaculos.
Amuse-bouche: Servește scoicile Saint Jacques gratinate cu caviar și o picătură de crème fraîche.
Desert gurmand: Prepară un carpaccio de scoici cu fructe exotice și un sos dulce-acrișor.
Denumire științifică: Argopecten purpuratus
Calibru: 20 – 30 buc / kg
10% glazură, acvacultură sustenabilă
Zonă de creștere: FAO87 Oceanul Pacific Sud Est
Ambalaj: 1 kg
| Specificatii produs | |
| Tip | congelat |
| Unitate masura | kg. |