DORADĂ REGALĂ - 1 kg.

Dorada Regală este un pește sălbatic apreciat pentru carnea sa delicată și gustul rafinat. Este un pește sălbatic, capturat în apele Oceanului Atlantic, fiind ideal pentru preparate deosebite. Datorită calităților sale, acest pește este adesea aleas pentru a fi preparat în diverse stiluri culinare, de la grătar la coacere în cuptor.
Carne delicată și suculentă: Dorada Regală are o carne fragedă, ușor dulceagă, ce se desprinde ușor de pe oase.
Fără glazură: Peștele este ambalat fără glazură, ceea ce garantează un gust autentic, fără adaosuri de apă sau substanțe aditive.
Pește de captură: Acest pește este capturat prin metode de pescuit sustenabile din apele curate ale Oceanului Atlantic, oferind o calitate superioară, cu un gust rafinat și un profil nutrițional excelent, ideal pentru preparate culinare de excepție.

• Dorada Regală la grătar: Condimentați Dorada cu sare, piper, ierburi aromatice (rozmarin, cimbru), lămâie și ulei de măsline, apoi coaceți pe grătar până când carnea devine suculentă și fragedă.
  Dorada Regală în Crustă de Sare: Această metodă simplă și tradițională de a pregăti Dorada Regală în crustă de sare este o opțiune excelentă pentru o masă deosebită. Crusta de sare acoperă complet peștele, creând un strat care protejează carnea de uscăciune și o menține suculentă.
  Dorada Regală cu sos de vin alb: Sotați Dorada în tigaie cu puțin unt, adăugați vin alb, usturoi și suc de lămâie, pentru a crea un sos cremos care să acompanieze aromele delicate ale peștelui.
  Denumire științifică: Sparus aurata
  de captură, Intreg
  Calibru: 2 – 4 kg / buc
  0% glazură
  Origine: Maroc
  Zona de captură: FAO 34 Oceanul Atlantic
  Ambalaj: individual